| Enerji / Energy |
(kJ/kcal) |
1417/339 |
| Yağ / Total Fat |
(g) |
12,2 |
| Doymuş Yağ / Saturated Fat |
(g) |
5,5 |
| Karbonhidrat / Carbohydrate |
(g) |
18,4 |
| Şekerler / Sugars |
(g) |
0,7 |
| Lif |
(g) |
49,3 |
| Protein / Protein |
(g) |
14,4 |
| Tuz / Salt |
(g) |
0,0 |
Ürün Açıklaması :
Güney Amerika'nın Kalbinden Bir Yudum: Kahve Dünyası Kolombiya Yöresel Kahve 1 Kg
Kolombiya'nın mistik doğasını, Karayip sahillerinin ferahlığını ve Amazon ormanlarının gizemini fincanınıza taşıyoruz! Kahve Dünyası Kolombiya Yöresel Kahve, dengeli yapısı ve yumuşak içimiyle hem "The Workshop" gibi nitelikli kahve noktaları hem de evdeki kahve tutkunları için mükemmel bir seçimdir.
Bu özel 1 Kg’lık ekonomik ambalaj, yoğun aroma ve ağır kıvam arayanlar için uzun süreli bir tazelik ve lezzet şöleni vaat ediyor. Pasifik körfezinin havasını her yudumda hissedeceğiniz bu çekirdekler, Güney Amerika kahvelerinin o meşhur karakteristik özelliklerini en saf haliyle sunar.
Kolombiya’nın Zirvesinden Fincanınıza: Bir "Supremo" Hikayesi
Dünyanın en prestijli kahve coğrafyalarından biri olan Kolombiya’da kahve, sadece bir içecek değil; bir tutku ve titizlik hikayesidir. Kolombiya, dünyada en fazla yıkanarak işlenmiş Arabica kahve üreten ülke olarak, kahve çekirdeğinin saflığını ve berraklığını tüm dünyaya kanıtlamıştır.
Yılda yaklaşık 12,5 milyon çuval nitelikli kahve ihraç eden bu bereketli topraklar, her yıl sadece en kusursuz çekirdekleri dünyaya ulaştırır. İşte bu devasa üretimin içindeki "en iyinin de iyisi" olan çekirdekler, "Supremo" ünvanıyla taçlandırılır. Supremo, Kolombiya’da en yüksek kalite standartlarını ve en iri, en dolgun çekirdekleri temsil eden özel bir isimdir.
☕ Neden Kolombiya Supremo?
Karayip sahillerinin esintisi, gizemli Amazon ormanlarının nemli havası ve Pasifik Körfezi’nin karakteristik iklimi bu çekirdeklerde buluşur. Nariño bölgesinin 1800 metreyi aşan rakımlarında ağır ağır olgunlaşan çekirdeklerimiz;
- Yıkanmış (Washed) işlemi sayesinde, meyvemsi asiditesini ve temiz bitişini korur.
- Supremo kalitesiyle, her demlemede aynı yoğun gövdeyi ve zengin aromayı garanti eder.
"The Workshop" olarak sunduğumuz bu Kolombiya serüveni; şeker kamışının doğal tatlılığını, bitter çikolatanın ağırlığını ve şeftali ile cevizin zarif notalarını bir araya getiriyor. Sadece bir kahve değil, Kolombiya’nın mistik doğasına açılan bir kapı aralıyoruz.
📋 Ürün Teknik Detayları / Technical Specifications
| Özellik / Feature |
Detay Açıklaması / Details |
| Marka / Brand |
Kahve Dünyası |
| Ürün Tipi / Product Type |
Yöresel Filtre Kahve(Çekirdek) / Regional Filter Coffee |
| Menşei / Origin |
Kolombiya / Colombia |
| Gramaj / Weight |
1000 g (1 Kg) |
| İçim Karakteri / Profile |
Dengeli, Yumuşak, Ağır Kıvamlı / Balanced, Smooth, Full Body |
☕ Demleme Teknikleri / Brewing Techniques
| Yöntem / Method |
Hazırlanış Detayları / Instructions |
| ☕ Filtre Kahve |
Öğütme: Orta incelikte öğütülmüş kahve.
Oran: 180ml su için 1 yemek kaşığı kahve.
Not: Kağıt filtre kullanılan makineler için uygundur. Kahve taze demlendiğinde güzeldir; sadece içeceğiniz kadar demlemeniz önerilir. |
| 🏺 French Press |
Öğütme: Kalın öğütülmüş kahve.
Oran: 360ml su için 2 yemek kaşığı (20gr) kahve.
Hazırlanış: Önce presinizi sıcak suyla çalkalayarak ısıtın. Kahveyi ekleyip üzerine sıcak suyu dökün. Metal filtreyi yerleştirin ve 4 dakika demlenmesini bekledikten sonra filtreleyip servis edin. |
📜 Ürün Künyesi / Product Specifications
| Özellik |
Detay Açıklaması |
| 📍 Bölge (Yer) |
Nariño, Kolombiya |
| ☕ Çekirdek Türü |
%100 Arabica (Catuai) |
| 🏔️ Yükseklik |
1800 - 1900 m |
| 💧 İşlenme Yöntemi |
Yıkanmış (Washed) |
| 👃 Tadım Notaları |
Ağır Kıvamlı, Şeker Kamışı Tatlılığı, Çikolata, Şeftali, Ceviz |
☕ Kolombiya Çekirdek Kahve Tadım Profili / Tasting Profile
| Karakteristik / Feature |
Derecelendirme (1-5) / Rating |
| ⚡ Sertlik (Intensity) |
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ |
| 🍋 Asidite (Acidity) |
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ☆ |
| 🥄 Kıvam (Body) |
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ☆ |
| 👃 Aroma (Aroma) |
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ☆ |
💡 Meraklısı İçin: Yıkanmış (Washed) Kahve Nedir?
| Aşama / Stage |
İşlem Detayı / Process Detail |
Lezzet Etkisi / Flavor Impact |
| 💧 Arındırma / Pulping |
Kahve meyvesinin dış kabuğu ve eti, hasat edildikten hemen sonra makinelerle çekirdekten ayrılır. |
Çekirdeğin sadece kendi karakterini yansıtmasını sağlar. |
| 🧪 Fermantasyon / Fermentation |
Çekirdekler su tanklarında bekletilerek üzerindeki müsilaj tabakasından tamamen arındırılır. |
Asiditeyi parlatır ve kahveye karakteristik bir "canlılık" katar. |
| ✨ Temizlik / Cleaning |
Kusurlu çekirdekler suyun üzerinde yüzdüğü için bu aşamada kolayca ayıklanır. |
Daha dengeli, berrak ve "temiz" bir içim profili oluşturur. |
| ☕ Sonuç / Result |
Güneşte kurutulan çekirdekler, Supremo kalitesine hazır hale gelir. |
Çikolata, meyve ve fındık notaları en saf haliyle hissedilir. |
🌟 Neden Önemli? Yıkanmış kahve işlemi, hata kabul etmeyen bir yöntemdir ve sadece yüksek kaliteli Arabica çekirdeklerine uygulanır. Kolombiya çekirdeklerinizin "ağır kıvamlı" olmasına rağmen "berrak ve yumuşak" kalmasının temel nedeni budur.
☑️ Özel Muhafaza ve/veya Kullanım Koşulları :
Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Paketin ağzını daima sıkıca kapalı tutun.
Alerjen Bileşenler :
Alerjen içerik bulunmamaktadir.
Menşei :
İthal edilen kahve çekirdekleri ile Türkiye'de üretilmiştir.
İÇİNDEKİLER (BİLEŞENLERİN LİSTESİ) :
Kavrulmuş %100 kahve çekirdeği
☑️ Yasal Uyarı
Gerçek ürün ambalajı ve malzemeleri, web sitemizde gösterilenden daha fazla ve farklı bilgiler içerebilir. Bir ürünü kullanmadan veya tüketmeden önce yalnızca sunulan bilgilere güvenmemenizi, etiketleri, uyarıları ve talimatları mutlaka okumanızı öneririz.