| Enerji / Energy |
(kJ/kcal) |
1247 / 294 |
| Yağ / Total Fat |
(g) |
0,3 |
| Doymuş Yağ / Saturated Fat |
(g) |
0,0 |
| Karbonhidrat / Carbohydrate |
(g) |
71,5 |
| Şekerler / Sugars |
(g) |
68,0 |
| Protein / Protein |
(g) |
1,2 |
| Tuz / Salt |
(g) |
0,0 |
☑️ Detaylı Ürün Bilgisi
Türk mutfağının ezber bozan gurme lezzeti acı biber reçeli, profesyonel mutfakların yaratıcılığına ve hızına ayak uydurmak için 5 Kilogramlık devasa boyutuyla karşınızda! Antalya’nın bereketli topraklarından özenle toplanan taze kırmızı biberlerin, %100 pancar şekeri ile yavaş yavaş demlenmesiyle elde edilen Antalya Reçelcisi Acı Biber Reçeli, tatlı ve acının o mükemmel uyumunu sofralarınıza taşıyor. Damağınızda önce hafif ve ipeksi bir tatlılık, ardından ise iştah kabartan, kararında bir acı bırakan bu şaheser; %50 meyve oranıyla standart şuruplu reçellerden tamamen ayrılır. Otellerin (HORECA) kahvaltı büfelerinde fark yaratmak, restoranlarda et yemeklerinin yanına imza bir sos hazırlamak, kafelerde lüks şarküteri tabaklarına zenginlik katmak veya kalabalık aile sofralarında ezber bozmak için kusursuz bir toplu tüketim çözümüdür. Endüstriyel mutfakların bereketini ev yapımı doğallığıyla buluşturan bu 5 kilogramlık kırmızı şölenle, işletmenizde standartları yeniden belirleyin!
Profesyonel Mutfaklara İddialı Dokunuş: 5 Kg'lık Kovanın Faydaları
-
🔥 Tatlı ve Acının Mükemmel Uyumu (Perfect Harmony of Sweet & Hot): Misafirlerinize tek boyutlu bir şeker tadı değil; önce pancar şekerinin yumuşaklığını, sonra kırmızı biberin iştah açan ısısını sunan çok katmanlı bir gastronomi deneyimi yaşatır.
-
🌶️ %50 Yüksek Meyve Oranı (50% High Fruit Ratio): Kovanın içi yapay bir jöleden ziyade, yoğun kırmızı biber taneleriyle doludur; sos ve dip yapımında ekstra kıvam ve doğal bir görsellik sağlar.
-
🏭 5 Kg'lık Ekonomik HORECA Formatı (5 Kg Economical HORECA Format): Gramaj başına düşen maliyeti minimize eder, sürekli ufak ambalaj sipariş etme zahmetini ortadan kaldırarak işletmenizin kâr marjını artırır.
-
🧀 Sınır Tanımayan Kullanım (Limitless Usage): Sadece bir kahvaltılık değildir; hamburger soslarından et marinasyonlarına, peynir tabaklarından mezelere kadar şeflerin yaratıcılığını serbest bırakır.
☑️ Alerjen Bileşenler :
Fındık, ceviz ve laktoz işlenen hatta üretilmiştir. Eser miktarda içerebilir.
☑️ İÇİNDEKİLER (BİLEŞENLERİN LİSTESİ) :
Acı Biber (%65), Pancar Şekeri, Su, Asitlik Düzenleyici (Limon Suyu), Kıvam Arttırıcı (Pektin)
| 🏢 Marka Brand |
Antalya Reçelcisi |
| 🍯 Ürün Tipi Product Type |
Acı Biber Reçeli / Hot Pepper Jam |
| 🌶️ İçerik Content |
%50 Kırmızı Biber, Pancar Şekeri / 50% Red Pepper, Beet Sugar |
| ⚖️ Net Ağırlık Net Weight |
5000 g (5 Kg) |
| 🌍 Menşei Origin |
Türkiye (Antalya) / Turkey |
| 📦 Ambalaj Packaging |
Gıda Uygunluklu Plastik Kova / Food-Grade Plastic Bucket |
| 🍔 İmza Burger Sosu Signature Burger Sauce |
Kafelerde ve restoranlarda sıradan mayonez kullanmak yerine, mayonezi eşit miktarda Antalya Reçelcisi Acı Biber Reçeli ile pürüzsüz olana dek çırpın. Elde ettiğiniz bu "Sweet Chili Mayo", gurme burgerlerinizin, kızarmış tavuklarınızın ve patates kızartmalarınızın yanında müşterilerin tarifini isteyeceği bağımlılık yapıcı bir sos olacaktır. Instead of using ordinary mayonnaise in cafes and restaurants, whisk mayonnaise with an equal amount of Antalya Reçelcisi Hot Pepper Jam until smooth. This "Sweet Chili Mayo" you obtain will be an addictive sauce alongside your gourmet burgers, fried chicken, and french fries that customers will ask for the recipe of. |
| 🧀 Lüks Brie/Camembert Fırınlama Luxury Brie/Camembert Baking |
Catering davetleri için bütün bir Camembert veya Brie peynirini çizin. Üzerine bu reçelden bolca sürün ve ceviz kırıkları ekleyerek peynir eriyene kadar fırınlayın. Peynirin tuzlu-kremamsı dokusu, reçelin tatlı-acı sıcaklığıyla birleşerek şaheser bir başlangıç tabağına dönüşecektir. Score a whole Camembert or Brie cheese for catering events. Generously spread this jam over it, add crushed walnuts, and bake until the cheese melts. The salty-creamy texture of the cheese will combine with the sweet-hot warmth of the jam and turn into a masterpiece starter plate. |
| 🥩 Mükemmel Et Karamelizasyonu (Glaze) Perfect Meat Caramelization (Glaze) |
Fırınlanmış kuzu kaburga, tavuk kanadı veya antrikot hazırlarken; reçel şurubunu biraz elma sirkesi ve taze kekik ile inceltip etlerin üzerine son 10 dakikada fırçayla sürün. Reçeldeki pancar şekeri etin üzerinde cam gibi parlayacak, acı biber ise ete derinlik katacaktır. When preparing baked lamb ribs, chicken wings, or entrecote; thin the jam syrup with some apple cider vinegar and fresh thyme and brush it over the meats in the last 10 minutes. The beet sugar in the jam will shine like glass on the meat, while the hot pepper will add depth to the meat. |
| 🧀 Şarküteri ve Peynir Sunumları Charcuterie & Cheese Presentations |
Tulum peyniri, eski kaşar, lor veya keçi peyniri gibi tuzlu/sert peynirlerin yanında lezzet kontrastı yaratmak için şık bir eşlikçidir. An elegant accompaniment to create a flavor contrast alongside salty/hard cheeses like tulum cheese, aged kashar, curd, or goat cheese. |
| 🍔 Fast-Food ve Gurme Sandviçler Fast-Food & Gourmet Sandwiches |
Ekmek tabanlarına sürülerek veya peynirle karıştırılarak soğuk sandviçlere, tostlara ve burgerlere Asya esintili bir "sweet chili" dokunuşu yapar. Adds an Asian-inspired "sweet chili" touch to cold sandwiches, toasts, and burgers by spreading on bread bases or mixing with cheese. |
| 🏨 Otel Açık Büfeleri Hotel Open Buffets |
Sıradan reçellerin ötesinde bir deneyim arayan misafirler veya farklı kahvaltılıklar arayan kalabalık gruplar (HORECA) için prestijli bir alternatiftir. A prestigious alternative for guests looking for an experience beyond ordinary jams or large groups (HORECA) looking for different breakfast items. |
| 📈 Satın Alma Yöneticileri (HORECA) Procurement Managers (HORECA) |
Restoran ve kafesinde "Sweet Chili Sos" veya "Acı Biber Reçeli" kullanan, bu ürünü 5 Kilogramlık dev kova avantajıyla en düşük maliyete getirmek isteyen işletmeciler içindir. For operators who use "Sweet Chili Sauce" or "Hot Pepper Jam" in their restaurant and cafe, wanting to get this product at the lowest cost with the advantage of a giant 5-Kilogram bucket. |
| 👨🍳 Şefler ve Menü Tasarımcıları Chefs & Menu Designers |
Mutfakta sınırları zorlayan; et yemeklerine, kanepelere veya tuzlu tartlara %50 meyve oranlı, doğal ve kıvamlı bir tatlı-acı dokunuş yapmak isteyen mutfak profesyonelleri içindir. For culinary professionals pushing the limits in the kitchen; wanting to make a natural and thick sweet-hot touch with 50% fruit ratio to meat dishes, canapés, or savory tarts. |
| 🌡️ Lojistik ve Muhafaza Logistics & Storage |
5 Kg'lık plastik kovayı deponuzda istiflerken fırın/ocak yanlarından, aşırı sıcaktan ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz. Biberlerin formunu koruması ve reçelin şekerlenmemesi için kova açıldıktan sonra kapak daima hava almayacak şekilde sıkıca kapatılmalı ve serin/kuru bir alanda muhafaza edilmelidir. Protect the 5 Kg plastic bucket from next to ovens/stoves, extreme heat, and direct sunlight when stacking in your warehouse. To preserve the form of the peppers and prevent the jam from crystallizing, the lid must always be closed tightly to avoid air exposure after opening, and it should be stored in a cool/dry area. |
| 📦 Ekstra Güvenli B2B Teslimat Extra Secure B2B Delivery |
Plastik ambalajlı bu devasa ürünün kargo aktarmaları sırasında darbe alıp çatlamaması veya sızdırma yapmaması için; kovanız kalın balonlu koruyuculara sarılarak darbe emici dış nakliye kolileri ile işletmenize özenle sevk edilir. To prevent this massive plastic-packaged product from taking impact and cracking or leaking during cargo transfers; your bucket is wrapped in thick bubble protectors and carefully dispatched to your business with shock-absorbing outer shipping cartons. |
| ⚠️ Ürün ve Alerjen Bilgisi Product & Allergen Info |
Bu ürün ana bileşen olarak %50 oranında kırmızı acı biber ve pancar şekeri içermektedir. Doğal kapsaisin (acı maddesi) içerdiğinden, baharat ve acı hassasiyeti olan tüketicilerin dikkatli olması önerilir. Üretim bandı koşulları gereği eser miktarda sert kabuklu kuruyemiş barındırabilir. This product contains 50% red hot pepper and beet sugar as main ingredients. Since it contains natural capsaicin (hot substance), consumers with spice and heat sensitivity are advised to be careful. Due to production line conditions, it may contain traces of tree nuts. |
☑️ Yasal Uyarı
Gerçek ürün ambalajı ve malzemeleri, web sitemizde gösterilenden daha fazla ve farklı bilgiler içerebilir. Bir ürünü kullanmadan veya tüketmeden önce yalnızca sunulan bilgilere güvenmemenizi, etiketleri, uyarıları ve talimatları mutlaka okumanızı öneririz.
☑️ Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Sumina Tüketim ve Gıda Maddeleri San. Tic. Ltd. Şti.’ne iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir. Ürün Etiket bilgilerini mutlaka okuyunuz.
☑️ Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
ANSU GIDA PAZ. TİC. LTD. ŞTİ.
Altınova Sinan Mah.Serik Cad.NO:145/1
KEPEZ / ANTALYA
☑️ Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Numarası
003101