| Enerji / Energy |
(kJ/kcal) |
67 / 16 |
| Yağ / Total Fat |
(g) |
0,0 |
| Doymuş Yağ / Saturated Fat |
(g) |
0,0 |
| Karbonhidrat / Carbohydrate |
(g) |
2,0 |
| Şekerler / Sugars |
(g) |
0,0 |
| Lif |
(g) |
2,0 |
| Protein / Protein |
(g) |
1,0 |
| Tuz / Salt |
(g) |
3,0 |
📋 Ürün Bilgisi
Mutfağınızdaki Uzak Doğu İmzası: Chefline Asia Beyaz Zencefil Turşusu (Gari Shoga) 190 g – 2’li Avantaj Paketi
Gerçek bir sushi deneyimi, sadece taze balık ve doğru pirinçten ibaret değildir; lezzetler arasındaki geçişi kusursuz kılan o "gizli kahraman" zencefildir. Chefline Asia Beyaz Zencefil Turşusu, Japon mutfağının kadim geleneği olan "Gari Shoga"yı en saf haliyle sofranıza taşıyor. İncecik dilimlenmiş, sirke ve şeker dengesiyle ferahlatılmış bu beyaz zencefil, damaktaki tatları sıfırlayarak her lokmada yeni bir keşfe çıkmanıza olanak tanır.
"The Workshop" kalitesini mutfağına yansıtmak isteyen gurmeler ve sağlıklı beslenme tutkunları için hazırlanan bu ikili avantaj paketi, hem ekonomik bir çözüm sunar hem de mutfağınızdaki Uzak Doğu esintisinin hiç kesilmemesini sağlar.
🌟 Neden Chefline Asia Beyaz Zencefil Turşusunu Tercih Etmelisiniz?
- Damak Resetleme (Palate Cleanser) Sanatı: Farklı aromalı sushi roll'lar arasında tüketildiğinde, bir önceki lezzetin izlerini siler. Bu sayede bir sonraki lokmanın tüm detaylarını en saf haliyle hissedersiniz.
- Doğal ve Katkısız Renk: Pembe zencefillerin aksine, yapay renklendirici içermeyen doğal beyaz zencefil rengiyle sunulur. Temiz içerikli ürün arayan beyaz yakalı profesyoneller için ideal bir tercihtir.
- Sindirim Sistemini Destekler: Zencefilin doğal özellikleri, ağır veya yağlı yemeklerden sonra sindirimi kolaylaştırıcı ve mideyi rahatlatıcı bir etki yaratır.
- Geniş Kullanım Alanı: Sadece Uzak Doğu mutfagı ile sınırlı kalmayın. Modern salatalarda asidik bir dokunuş, deniz ürünleri marinasyonlarında gizli bir aroma veya Poke Bowl tariflerinde çıtır bir eşlikçi olarak fark yaratın.
- 2’li Set Avantajı: 190 gramlık iki kutu, ürünün tazeliğini koruyarak mutfağınızda uzun süreli ve ekonomik bir stok imkanı sunar.
🍽️ Kullanım ve Servis Önerileri
🍣 1. Geleneksel Sushi ve Sashimi Deneyimi
En yaygın ve temel kullanım alanıdır. Japon mutfak kültüründe, farklı balık türleri veya roll’lar arasında damaktaki tadı sıfırlamak (palate cleanser) için tüketilir. Bu sayede her bir lokmanın kendine has aromasını en saf haliyle alabilirsiniz.
🥗 2. Poke ve Buddha Bowl'lar
Son dönemin popüler sağlıklı beslenme trendi olan kâse (bowl) tariflerinde vazgeçilmez bir malzemedir. Somonlu, ton balıklı veya tofu içeren kâselere hem asidik bir denge hem de çıtır bir doku katar.
🍜 3. Noodle ve Pirinç Yemekleri
Sıcak Uzak Doğu yemeklerinin (Pad Thai, Fried Rice vb.) servis aşamasında üzerine eklenen ince zencefil dilimleri, yemeğin yağlı dokusunu kırarak ferah bir bitiş sağlar. Özellikle noodle soslarının içinde minik küpler halinde kullanıldığında lezzet derinliğini artırır.
🥗 4. Modern Salatalar ve Soslar
Klasik salata anlayışının dışına çıkın!
- Sos Hazırlama: Turşunun suyunu soya sosu, susam yağı ve biraz balla karıştırarak eşsiz bir Uzak Doğu usulü salata sosu elde edebilirsiniz.
- Salata İçeriği: İnce kıyılmış zencefil parçalarını yeşil salatalara veya coleslaw (lahana salatası) tariflerine ekleyerek şaşırtıcı bir aroma yaratabilirsiniz.
🐟 5. Deniz Ürünleri Marinasyonu
Balık ve diğer deniz ürünlerini pişirmeden önce zencefil turşusu parçalarıyla marine etmek, deniz ürünlerinin ağır kokusunu alır ve ete hafif tatlı-ekşi bir aroma nakşeder.
🍔 6. Fusion Sandviç ve Burgerler
Klasik turşulardan sıkılanlar için harika bir alternatiftir. Özellikle tavuklu burgerlerde, Vietnam usulü Banh Mi sandviçlerinde veya ızgara sebzeli dürümlerde asiditeyi ve ferahlığı sağlamak için kullanılır.
📋 Ürün Teknik Özellikleri
|
Özellik
|
Detay Açıklaması
|
|
🏢 Marka
|
Chefline Asia
|
|
🍱 Mutfak Tipi
|
Japon / Uzak Doğu Mutfağı
|
|
📦 Paket İçeriği
|
2 x 190 g (Net Ağırlık)
|
|
👅 Lezzet Profili
|
Hafif Tatlı, Dengeli Ekşi, Ferahlatıcı ve Hafif Yakıcı
|
|
🎨 Görünüm
|
İnce Dilimlenmiş, Doğal Krem/Beyaz Renk
|
|
🌿 Diyet Bilgisi
|
Glutensiz, Vegan, Düşük Kalorili
|
|
🛡️ Özellik
|
Yapay Renklendirici İçermez, Doğal Fermantasyon
|
💡 Mutfak Sırrı: Chefline Asia Beyaz Zencefil Turşusu'nun kavanozda kalan suyunu sakın dökmeyin! Bu su, ev yapımı kokteyllerde, alkolsüz ferahlatıcı içeceklerde (mocktail) veya tavuk marinasyonlarında "gizli içerik" olarak harikalar yaratır.
📦 Saklama Koşulları
Işıktan uzakta serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Ürün açıldıktan sonra mutlaka kendi salamura suyu içerisinde kalmalıdır. Salamura suyu, zencefillerin kurumasını ve bozulmasını önler.
⚠️ Alerjen Bilgisi
Aspartam(fenilalanin kaynağı) içerir.
☑️ Menşei
Çin
🧪 İçindekiler
Zencefil(%66,7), su, tuz, sirke, asitlik düzenleyiciler: E260, koruyucu: E202, tatlandırıcılar: E951, E954, E955, aroma arttırıcı: E621.
Not: Aspartam( Fenilalanin) kaynağı içerir uyarısı, tatlandırıcı kullanılan ürünlerde yaygın bir bilgidir.
☑️ Net Miktar (g/ml)
Süzme Ağırlık: 110 g x 2 Adet
Net Ağırlık: 190 g x 2 Adet
☑️ Yasal Uyarı
Gerçek ürün ambalajı ve malzemeleri, web sitemizde gösterilenden daha fazla ve farklı bilgiler içerebilir. Bir ürünü kullanmadan veya tüketmeden önce yalnızca sunulan bilgilere güvenmemenizi, etiketleri, uyarıları ve talimatları mutlaka okumanızı öneririz.
☑️ Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Sumina Tüketim ve Gıda Maddeleri San. Tic. Ltd. Şti.’ne iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir. Ürün Etiket bilgilerini mutlaka okuyunuz.
☑️ Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
KOZA GIDA DAĞ.SAN.VE TİCARET A.Ş.
YEŞİLCE MAH.OTO SAN.SİTESİ ÇELİK CAD.NO.49 SEYRANTEPE
SEYRANTEPE - KAĞITHANE / İSTANBUL
☑️ Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Numarası
074231