Ristoris Pesto Sos 500 gr (001956)

Ristoris Pesto Sos 500 gr

Taze çekilmiş fesleğen yapraklarından elde edilir. Zengin bir tat ve aromaya sahip bu kremalı sos, lazanya, krep, her türlü makarna veya sebze yemeklerine mükemmel bir lezzet katar. 

Pesto sos denince çoğu kişinin aklına makarna gelir. Ancak pesto sos sadece makarnalarda değil birbirinden farklı tariflerde kullanılabilmektedir. Pesto kelimesi Cenevizce’de ‘’ezilmiş’’ anlamına gelmektedir. Pesto sos ise malzemelerin ezilerek hazırlanmasından dolayı bu ismi almıştır. Pesto sos evde hazırlanabildiği gibi hazır olarak da satılabilmektedir.

 

 

İtalya’dan dünyaya yayılan pesto sos, fıstık içerikli sos olarak bilinir. İçerisinde fesleğen, parmesan peyniri, sarımsak, zeytinyağı gibi farklı besinler bulunan Pesto sosun kullanılan malzemelere göre çeşitleri de bulunur. Ancak pesto sosun ana maddesi genelde çam fıstığı olmaktadır. Çam fıstığı yerine badem ve ceviz gibi ürünlerde kullanılabilmektedir.